Art
Stabiphase
Portion
1
Dauer
25 Minuten
Kalorien
393
Sättigender Reis und proteinreiche Eier sind ein fabelhaftes Duo. Das Rezept ist in nur wenigen Minuten zubereitet und ist ein tolles einleitendes Rezept in die Vorbereitungstage deiner Stoffwechselkur. Vor dem Verzicht kannst du nochmal richtig schlemmen und genießen. Teste es jetzt!
Zutaten
75 g Basmati Reis
1 Ei (M)
2 Lauchzwiebeln
0.5 Karotte
150 ml Gemüsebrühe
1 Prise Salz und Pfeffer
-
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Öl Spray)
Zubereitung
Zuerst gibst du den Reis in die kochende Gemüsebrühe und lässt diesen bei mittlerer Flamme für 8-10 Minuten ziehen.
In der Zwischenzeit wäschst und trocknest du das Gemüse und würfelst die Karotte und schneidest die Lauchzwiebeln in Ringe.
Als Nächstes die Eier in einer gut beschichteten Pfanne anbraten und verrühren. Nach 2-3 Minuten Reis und Karotten hinzugeben und für 5 Minuten braten lassen.
Zum Schluss die Lauchzwiebeln und Gewürze hinzugeben und bei abgeschaltetem Herd für wenige Minuten ziehen lassen.
Lass es dir schmecken!
Unser Tipp
Benötigte Küchenhelfer:
- beschichtete Pfanne
- mittlerer Topf mit Deckel
- Schneidebrett & scharfes Messer
Die perfekte Abrundung erreichst du mit dem Gewürz Kala-Namak. Teste es jetzt!
Nährwerte
Pro
Portion
Kalorien 393,
Kohlenhydrate
65 Gramm,
Protein
16 Gramm,
Fett
5 Gramm,
vegetarisch
,
laktosefrei
,
glutenfrei
