Art
Stabiphase
Portion
1
Dauer
20 Minuten
Kalorien
399
Tauche ein in die Welt der köstlichen Aromen mit unserem unwiderstehlichen Aromatischen Kartoffel-Linsen Curry! Ein harmonisches Zusammenspiel von herzhaften Kartoffeln, nahrhaften Linsen und einer ausgewogenen Gewürzmischung. Dieses Curry verwöhnt nicht nur deinen Gaumen, sondern ist auch eine perfekte Wahl für eine gesunde, proteinreiche Mahlzeit. Bereite dich darauf vor, von diesem geschmacklichen Abenteuer begeistert zu sein!
Zutaten
200 ml Gemüsebrühe
80 g Kartoffeln
50 g rote Linsen
50 ml Kokosmilch light
-
30 g Proteinpulver
1 Handvoll Spinat
1 kleine Zwiebel
1 TL Currypaste
Currypulver
Kurkumapulver
Salz & Pfeffer
-
1-2 Sprühstöße DailySpray
Zubereitung
Zuerst die Kartofeln in mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebel würfeln.
Dann die Zwiebel mit dem DailySpray und etwas Currypaste anbraten. Die Kartoffeln un Linsen hinzugeben und ebenfalls kurz anrösten.
Nun mit der Kokosmilch light und der mit Proteinpulver gemischten Gemüsebrühe aufgießen und die Gewürze hinzufügen.
Als Letztes noch eine Handvoll Spinat hineingeben und kurz weiter köcheln lassen. Fertig – guten Appetit!
Rezeptvideo
Unser Tipp
Benötigte Küchenhilfe
- Pfanne
Nährwerte
Pro
Portion
Kalorien 399,
Kohlenhydrate
41 Gramm,
Protein
43 Gramm,
Fett
7 Gramm,
vegetarisch
