Schnelle Hähnchen Bruschetta

Name: Schnelle Hähnchen Bruschetta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fleischgericht
Ingredients: 150 g Hähnchenbrustfilet; 1 Tomate; 0.5 Zwiebel; 0.5 Knoblauchzehe; 50 ml Balsamico-Essig; 1 Prise Kräutergewürze (Thymian, Oregano, Rosmarin und Basilikum); 1 Prise Salz &amp; Pfeffer; 1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- &amp; Backspray)

von Magdalena

Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Kochprofi(s)

Art

Diätphase

Portion

Dauer

15 Minuten

Kalorien

201

Normale Bruschetta werden traditionell mit trockenem Brot angerichtet. Damit du diese Köstlichkeit aber auch in deiner Diätphase der Stoffwechselkur essen kannst, haben wir die Zutaten angepasst. Wir präsentieren dir die unwiderstehlichen „Hähnchen Bruschetta“. Im Vergleich zum Original sind diese nicht nur kohlenhydratarm, sondern auch reich an Proteinen. Probiere sie jetzt und überzeuge dich selbst!

Zutaten

150 g Hähnchenbrustfilet
1 Tomate
0.5 Zwiebel
0.5 Knoblauchzehe
50 ml Balsamico-Essig
1 Prise Kräutergewürze (Thymian, Oregano, Rosmarin und Basilikum)
1 Prise Salz & Pfeffer
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)

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Zubereitung

Zu Anfang die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden. Die Tomaten entkernen und würfeln.
Als Nächstes die Hähnchenbrust halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun die Hähnchenbrustfilets in einer gut beschichteten Pfanne von beide Seiten goldbraun anbraten.
In der Zwischenzeit das Gemüse zusammen mit Balsamico-Essig in eine Schüssel geben und gut vermengen. Anschließend mit den Kräutergewürzen verfeinern.
Zum Schluss die Kräutermischung auf den frisch gegarten Hähnchenbrustfilets verteilen.
Lass es dir schmecken!