Art
Diätphase
Portion
1
Dauer
25 Minuten
Kalorien
195
Die Gemüsepfanne mit Wildlachs für die Diätphase der Stoffwechselkur ist der absolute Fitmacher aus dem Wasser. Diese ist vielleicht fettreich, aber in diesem Fall handelt es sich um gesunde Fettsäuren, sogenannte Omega-3-Fettsäuren. Lachsöl enthält die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA. Diese haben entzündungshemmende und herzschützende Wirkung.
Zutaten
150 g Wildlachs
50 g Zucchini
50 g Aubergine
50 g Paprika
1 Tomate
0.5 Zwiebel
2 TL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
-
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)
Zubereitung
Zuerst Zucchini, Aubergine, Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Als Nächstes den Wildlachs mit Zitronensaft beträuffeln und dann bei mittlerer Hitze für 5 Minuten bei jeder Seite anbraten. Der Wildlachs ist gar, wenn sich an beiden Seiten eine saftige Kruste gebildet hat.
Das klein geschnittene Gemüse zum Lachs in die Pfanne geben. Alles in der Pfanne vermengen und würzen.
Lass es dir schmecken!
Nährwerte
Pro
Portion
Kalorien 195,
Kohlenhydrate
11 Gramm,
Protein
34 Gramm,
Fett
3 Gramm,
laktosefrei
,
glutenfrei
