Leckerer Gyros Salat

von Magdalena

Bewertet mit 4.7 Sternen von 3 Kochprofi(s)

Art

Diätphase

Portion

Dauer

20 Minuten

Kalorien

328

Unser leckerer Gyros-Salat ist ein absoluter Allrounder für die Stoffwechselkur. Verzaubere deine Gäste mit diesem knackig-frischen Salat auf der nächsten Party oder genieße ihn alleine als kleine Zeitreise zurück in deinen Griechenland-Urlaub. Wohlfühlen war während der Diätphase noch nie einfacher!

Zutaten

100 g Kirschtomaten
100 g Skyr ungesüßt
80 g veganes Gyros oder feines Hähnchenbrustfilet
50 g Joghurt, fettarm
50 g Gurke
50 g Krautsalat
1 Handvoll Salat
0.5 Zwiebeln
Zitronensaft
Knoblauch, Salz und Pfeffer
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)

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Zubereitung

Als Erstes die Tomaten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
Das vegane Gyros oder das feine Hähnchenbrustfilet mit etwas DailySpray anbraten.
Dann die Soße aus Skyr und Joghurt mit Knoblauch verfeinern und die Gurke hineinraspeln. Natürlich das Würzen mit Salz und Pfeffer nicht vergessen.
Jetzt die Tomaten und Zwiebeln zusammen mit dem Gyros auf einem Bett aus Salat und Krautsalat präsentieren, die Soße darüber gießen und schmecken lassen.