Indisches Curry mit Hähnchengeschnetzeltes

Name: Indisches Curry mit Hähnchengeschnetzeltes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Curry
Ingredients: 200 ml Kokosmilch (fettarm); 150 g Hähnchengeschnetzeltes; 50 ml Wasser; 0.25 Bund Petersilie; 1 TL rote Currypaste; 0.5 TL Salz, Pfeffer, Curry und Kurkuma; 1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- &amp; Backspray)

von Magdalena

Bewertet mit 4.0 Sternen von 1 Kochprofi(s)

Art

Stabiphase

Portion

Dauer

25 Minuten

Kalorien

417

Heute haben wir ein klassisches Currygericht für dich. Unser indisches Curry mit Hähnchengeschnetzeltes ist einfach und schnell gemacht und bereichert dein Mittag- oder Abendessen mit einem hervorragenden Geschmack. Ideal für deine Stabilisierungsphase!

Zutaten

200 ml Kokosmilch (fettarm)
150 g Hähnchengeschnetzeltes
50 ml Wasser
0.25 Bund Petersilie
1 TL rote Currypaste
0.5 TL Salz, Pfeffer, Curry und Kurkuma
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)

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Zubereitung

Als Erstes das Hähnchengeschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen und dann für 6-7 Minuten in einer Pfanne eingesprüht von DailySpray goldbraun anbraten.
Danach die Kokosmilch sowie das Wasser hinzugeben und für 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt die rote Currypaste und die restlichen Gewürze hinzugeben und für 10 Minuten köcheln lassen. Du darfst gerne weitere Gewürze hinzufügen. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Zum Schluss das Curry abschmecken und anschließend mit der Petersilie verzieren.
Lass es dir schmecken!