Herzhafte Salat Schiffchen | VitalBodyPLUS ®

Name: Herzhafte Salatschiffchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 100 g passierte Tomaten; 50 g Kichererbsen; 50 g Linsen (Dose); 4 Blätter Romana Salat; 1 Tomate; 1 Schalotte; 1 EL Limettensaft; 0.5 Avocado; Salz &amp; Pfeffer; Kräuter; 1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- &amp; Backspray)

Herzhafte Salatschiffchen

von Magdalena

Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Kochprofi(s)

Art

Stabiphase

Portion

Dauer

30 Minuten

Kalorien

314

Die Salatschiffchen gehen in die zweite Runde! Heute an Bord: die herzhafte Variante für die Stabiphase. Sie begeistern mit einem ausgewogenen Ballaststoff-Verhältnis und laden zu einer Geschmacksexplosion ein. Erfrische dich in deiner Stoffwechselkur und genieße die grüne Vielfalt des Blattgemüses.

Zutaten

100 g passierte Tomaten
50 g Kichererbsen
50 g Linsen (Dose)
4 Blätter Romana Salat
1 Tomate
1 Schalotte
1 EL Limettensaft
0.5 Avocado
Salz & Pfeffer
Kräuter
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)

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Zubereitung

Als Erstes bereiten wir die Avocado-Tomaten-Salsa vor. Dazu werden die Tomaten und die Avocado in Stückchen geschnitten und zusammen mit einer kleingeschnittenen Schalotte mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengt.
Danach bereiten wir die zweite Füllung vor. Dafür werden einfach alle restlichen Zutaten bis auf den Salat in einer Pfanne erhitzt, bis eine Bolognese-ähnliche Konsistenz entsteht.
Nun nur noch die Salatblätter mit den Füllungen befüllen.