Art
Diätphase
Portion
1
Dauer
25 Minuten
Kalorien
230
Zeit für Entspannung! Der Fenchelsalat lässt dich in deiner Diätphase zur Ruhe kommen und du kannst ihn in vollen Zügen genießen. Durch seine hohen Anteile an Vitaminen und Mineralstoffen ist Fenchel ein echtes Superfood und darf auch in deiner Stoffwechselkur nicht fehlen. Außerdem bleibst du durch den hohen Proteingehalt richtig schön lange gesättigt und zufrieden!
Zutaten
150 g Fenchel
50 g Apfel
- 2 EL Himbeeressig
2 Stiele Dill
- 2 EL Granatapfelkerne
1 Hähnchenbrustfilet
1 EL Orangensaft
Salz
-
1-2 Sprühstöße DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)
Zubereitung
Der Fenchel wird als erstes geköpft und aufgeschnitten. Dann in feine Streifen schneiden und auch den Apfel in feine Scheiben zerkleinern.
Nun alles mit Dill, Orangensaft, Himbeeressig und Salz vermengen und dann etwas ziehen lassen.
Währenddessen das Hähnchen mit DailySpray anbraten und in Streifen schneiden.
Zum Schluss alles anrichten und mit Granatapfelkernen garnieren.
Rezeptvideo
Unser Tipp
Benötigte Küchenhelfer
- scharfes Messer
- Pfanne
Nährwerte
Pro
Portion
Kalorien 230,
Kohlenhydrate
19 Gramm,
Protein
34 Gramm,
Fett
2 Gramm,
glutenfrei
,
laktosefrei
,
proteinreich
