Proteinpower Schokomuffins

von Magdalena

Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Kochprofi(s)

Art

Stabiphase

Portion

Dauer

45 Minuten

Kalorien

102

Diese Schokomuffins bieten dir eine geballte Ladung Proteinpower! Sie verleihen deiner Stabiphase den nötigen Geschmackskick, um mit vollem Elan durchzustarten. Mit ihrer intensiven Schokoladennote sind sie der perfekte Genuss für jede Stoffwechselkur. Damit kannst du mit voller Energie und Genuss die Zielgerade erreichen, ohne auf etwas verzichten zu müssen!

Zutaten

200 g Proteinpudding (Schokolade)
150 g Mandeldrink
60 g Dinkelmehl
30 g Proteinpulver
20 g Schokochunks (zuckerfrei)
3 Messlöffel DailyFlavor Double Chocolate
1 TL Backpulver

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Zubereitung

Zuerst werden alle trockenen Zutaten (außer die Schokochunks) zusammen in eine Rührschüssel gegeben.
Danach werden die feuchten Zutaten hinzugegeben und alles wird gut durchgerührt. Die Schokochunks am besten erst danach unterheben.
Nun die Teigmasse in Muffin-Förmchen umfüllen und für mindestens 35 Minuten bei 200 °C backen lassen.