Buttrig weiche Ofenkartoffel
Magdalena Mathiessen
Zertifizierte Ernährungsberaterin · seit 2014 in der Ernährungsberatung tätig · begleitet die VitalBody+ Kurgruppen täglich persönlich per WhatsApp
Zuletzt aktualisiert: 23. August 2026
Buttrig weiche Ofenkartoffel liefert 354 Kilokalorien und 28 Gramm Eiweiß je Portion und ist in rund 45 Minuten fertig. Damit passt das Rezept in die Stabilisierungsphase.
Nährwerte je Portion
| je Portion | Menge |
|---|---|
| Energie | 354 kcal |
| Eiweiß | 28 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| Fett | 2 g |
In welche Phase dieses Rezept passt
In der Stabilisierungsphase kommen Kohlenhydrate schrittweise zurück, und die Energiemenge steigt langsam wieder an. Dieses Rezept liegt bei 56 Gramm Kohlenhydraten und 354 Kilokalorien je Portion.
Zur Einordnung: Bei 1,6 Gramm Eiweiß je Kilogramm Körpergewicht braucht eine Person mit 70 Kilogramm rund 112 Gramm am Tag. Eine Portion deckt davon etwa 25 Prozent.
Wie die Phasen aufeinander aufbauen, steht unter Stabilisierungsphase.
Brot mit deutlich weniger Kohlenhydraten. Eine Scheibe DailyBread von 50 Gramm liefert 11 Gramm Eiweiß und 7,1 Gramm Ballaststoffe bei nur 3,8 Gramm Kohlenhydraten und 132 Kilokalorien.
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Nährwertangaben sind aus den Zutatenmengen berechnete Durchschnittswerte und schwanken je nach Produkt und Zubereitung. Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information zu Ernährung und ersetzt keine individuelle Beratung. Wenn du Vorerkrankungen hast, Medikamente einnimmst, schwanger bist oder stillst, sprich vor einer Ernährungsumstellung mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.
