Low-Carb Gurkensnack

von Magdalena

Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Kochprofi(s)

Art

Diätphase

Portion

Dauer

15 Minuten

Kalorien

Leckerer und einfacher Gurken-Snack mit nur wenigen Zutaten. Durch den Magerquark wird der Gurkensnack zu einem tollen Proteinsnack. Schnell zubereitet, langanhaltend gesättigt – probier's jetzt aus!

Zutaten

1 Gurke
70 g Joghurt (fettarm)
60 g Magerquark
1 EL Frischkäse light
1 Prise Gewürze & Kräuter

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Zubereitung

Als Erstes Joghurt, Quark, Frischkäse light und Kräuter zusammengeben und vermengen.
Als Nächstes die Enden von der Gurke abschneiden, in zwei gleich große Stücke schneiden und dann nochmal halbieren.
Das Innere der Gurke ausschaben und die “Gurkenboote” mit dem Kräuterdip befüllen. Zum Schluss mit Kräutern garnieren.