Lachs-Bowl mit SmartRice

Name: Lachs-Bowl mit SmartRice
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fischgericht
Ingredients: 100 g SmartRice; 100 g Lachsfilet; 100 g Sojajoghurt; 0.5 EL Senf; 20 ml Zitronensaft; 100 g Salatgurke; 100 g Kirschtomaten; 1 Lauchzwiebel; 1 TL Sesamkerne; 1 Prise Salz &amp; Pfeffer; 1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- &amp; Backspray)

von Magdalena

Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Kochprofi(s)

Art

Diätphase

Portion

Dauer

10 Minuten

Kalorien

233

Das Gericht Lachs-Bowl mit SmartRice ist definitiv was für deine Diätphase! Der Lachs liefert dir Proteine und essenzielle Omega-3-Fettsäuren. Das Gemüse versorgt dich mit wichtigen Vitamine wie Vitamin K, C oder A. Koch die Bowl gerne nach und teile deine Meinung mit uns!

Zutaten

100 g SmartRice
100 g Lachsfilet
100 g Sojajoghurt
0.5 EL Senf
20 ml Zitronensaft
100 g Salatgurke
100 g Kirschtomaten
1 Lauchzwiebel
1 TL Sesamkerne
1 Prise Salz & Pfeffer
1 Sprühstoß DailySpray (2 Kalorien Koch- & Backspray)

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Zubereitung

Als Erstes den Lachs in Würfel schneiden, gut würzen und in einer mit dem DailySpray besprühten Pfanne für ein paar Minuten anbraten.
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und kleinschneiden.
Anschließend das Gemüse zusammen mit dem Joghurt, Zitronensaft und Senf in einer Schüssel vermengen.
Die SmartPasta nach Packungsanweisung zubereiten und dazugeben.
Zum Schluss den Lachs dazugeben und die Sesamkerne darüber verteilen.