Magdalena Mathiessen
Zertifizierte Ernährungsberaterin · seit 2014 in der Ernährungsberatung tätig · begleitet die VitalBody+ Kurgruppen täglich persönlich per WhatsAppZuletzt aktualisiert: 5. September 2026 · Lesezeit 13 Minuten
Föhnen schädigt die Schuppenschicht messbar, und zwar umso stärker, je heißer es wird: Bei 5 Zentimetern Abstand maß eine koreanische Untersuchung 95 Grad am Haar, bei 15 Zentimetern nur 47 Grad. Lufttrocknen ist deshalb aber nicht automatisch die schonendere Wahl. Dieselbe Untersuchung fand ausgerechnet dort einen Schaden an der Verbindungsschicht zwischen den Haarzellen, weil die Strähnen über zwei Stunden nass blieben. Entscheidend ist weniger die Methode als Abstand, Temperatur und wie lange das Haar nass bleibt.
Eine einzige Studie steht hinter praktisch jedem deutschsprachigen Artikel zum Thema. Kaum einer nennt ihre Autoren, keiner ihre Schwächen. Hier stehen beide: was gemessen wurde und was in der üblichen Wiedergabe stillschweigend dazukommt.
Das Wichtigste in Kürze
- Abstand ist Temperatur. Gleiches Gerät, gleiche Stufe: 5 Zentimeter ergaben 95 Grad, 15 Zentimeter 47 Grad. Rund 48 Grad Unterschied allein durch die Handhaltung.
- Der Faserstamm blieb in jeder Gruppe unbeschädigt, auch bei 95 Grad. Betroffen war ausschließlich die Oberfläche.
- Die Feuchtigkeitsunterschiede waren nicht signifikant. Der Satz „Föhnen trocknet das Haar aus“ steht so nicht in der Studie.
- Der Befund zum Lufttrocknen stammt aus einer einzelnen, nie replizierten Untersuchung an Strähnen, die 30-mal über zwei Stunden nass waren.
- Die am besten belegte Einzelempfehlung des ganzen Themas: Glätteisen und Lockenstab nur auf vollständig trockenem Haar. Dafür gibt es vier unabhängige Quellen.
- Ernährung wirkt nur auf das Haar, das gerade erst gebildet wird – am fertigen Haarschaft kann kein Nährstoff mehr etwas verändern.
Inhalt
- Die wichtigste Zahl: der Abstand
- Was in der Studie wirklich steht
- Ist Lufttrocknen schädlich?
- Nasses Haar ist der eigentliche Risikofaktor
- Die belegte Reihenfolge
- Kämmen, Bürsten und der Bruchmechanismus
- Weitere Mythen im Faktencheck
- Wenn die Frisur zieht
- Was Ernährung kann und was nicht
- Wann Haarausfall abgeklärt gehört
- Häufige Fragen
Die wichtigste Zahl: der Abstand
Wer nur eine Sache aus diesem Text mitnimmt, sollte es diese sein. In der Untersuchung lief ein und derselbe Föhn auf einer festen Einstellung; verändert wurde ausschließlich der Abstand. Gemessen wurde die Temperatur einen halben Zentimeter über der Haaroberfläche.
| Abstand | Temperatur am Haar | Trockenzeit |
|---|---|---|
| 5 cm | 95 Grad | 15 Sekunden |
| 10 cm | 61 Grad | 30 Sekunden |
| 15 cm | 47 Grad | 60 Sekunden |
| Lufttrocknen | 20 Grad | über 2 Stunden |
Zwischen der schlechtesten und der besten Handhaltung liegen rund 48 Grad – bei identischem Gerät. Keine Kaufentscheidung und keine Pflegeroutine hat einen vergleichbaren Hebel.Lee et al. 2011
Zum Vergleich: Glätteisen arbeiten über 200 Grad. Der Unterschied zwischen Föhn und Glätteisen ist damit größer als der zwischen allen Föhnabständen zusammen.Zhou et al. 2011
Was in der Studie wirklich steht
Die Quelle heißt Hair shaft damage from heat and drying time of hair dryer, stammt von Lee, Kim, Hyun, Pi, Jin und Lee und erschien 2011 in den Annals of Dermatology. Sie ist frei zugänglich, Kennung PMID 22148012. Diese vollständige Angabe steht nach unserer Prüfung auf keiner der dazu rankenden deutschsprachigen Seiten.
Das Design
Untersucht wurden Haarsträhnen, keine Menschen: chemisch unbehandeltes Haar, 20 Zentimeter lang, 2 Gramm schwer, an der Wurzel auf einer Platte fixiert. Jede Probe wurde 30 Tage lang einmal täglich gewaschen, mit einem Handtuch abgetupft und dann nach dem Verfahren ihrer Gruppe getrocknet.
Die Ergebnisse
Oberfläche im Rasterelektronenmikroskop. Hier verlief alles erwartungsgemäß: Kontrolle und Lufttrocknen zeigten weder Abhebungen noch Risse. Bei 47 Grad traten mehrfache Längsrisse auf, bei 61 Grad deutlichere Abhebungen, bei 95 Grad Risse, Löcher und verwaschene Schuppenränder. Ein klarer Zusammenhang zwischen Temperatur und Schaden.
Faserstamm im Transmissionselektronenmikroskop. In keiner einzigen Gruppe wurde ein Schaden am Cortex gefunden, auch nicht bei 95 Grad. Die Autoren schließen daraus, dass die Oberfläche als Schutzbarriere wirkt – und ergänzen, dass der Cortex bei mehr Durchgängen leiden könnte, sobald sie gebrochen ist.
Feuchtigkeitsgehalt. Alle behandelten Gruppen lagen unter der unbehandelten Kontrolle mit 4,6 Prozent. Aber keiner dieser Unterschiede war statistisch signifikant. Die Autoren schreiben ausdrücklich, die Trocknungsmethode beeinflusse den Feuchtigkeitsgehalt möglicherweise gar nicht.Lee et al. 2011
Das ist der häufigste Fehler in der Wiedergabe dieser Studie: Aus nicht signifikanten Zahlen wird der Satz „Föhnen trocknet das Haar aus“. Die Studie stützt ihn nicht.
Und der Befund, der alles interessant macht: Bei der Darstellung der Lipidschichten zwischen den Haarzellen zeigte sich eine Auftreibung als Zeichen eines geschädigten Zellverbunds – ausschließlich in der luftgetrockneten Gruppe. In der Kontrolle und in allen vier Föhngruppen einschließlich der 95-Grad-Gruppe war dieser Verbund unversehrt.
Die Erklärung der Autoren: Das Haar quillt in Wasser, und die Wasserdiffusion läuft ausgerechnet über diese Verbindungsschicht. Langer Wasserkontakt könne sie deshalb schädigen. Ihre eigene Formulierung lautet „wir vermuten“ und „weitere Untersuchungen sind nötig“.
Sechs Punkte, die in der üblichen Wiedergabe fehlen
1„Mit kontinuierlicher Bewegung“ wurde nie getestet. So lautet die berühmte Schlussfolgerung. Im Methodenteil steht dagegen, die Wurzeln seien auf einer Platte fixiert und der Luftstrom eingestellt worden. Bewegung war keine Versuchsvariable, sondern eine plausible Empfehlung der Autoren.
2Es ist eine Laboruntersuchung an Haarsträhnen. Kein Kopf, keine Kopfhaut, kein Talg, kein Kissen, kein Bürsten.
3Zu den entscheidenden Befunden gibt es keine Statistik. Die Mikroskopiebefunde sind Bildbeschreibungen ohne Fallzahlen, ohne Verblindung, ohne Effektstärke. Statistisch geprüft wurde nur der Feuchtigkeitsgehalt – und dort war nichts signifikant.
4Die zwei Stunden sind ein Extremfall. Der Befund lautet genau genommen: Eine fixierte Strähne, die 30-mal über zwei Stunden nass war, zeigte Auftreibungen. Wer nach zwanzig Minuten trocken ist, ist davon weit entfernt.
5Die Studie wurde nie repliziert. Die Autoren schreiben selbst, dieser Effekt des Lufttrocknens sei zuvor nie untersucht oder beschrieben worden. Bis heute steht der Befund allein.
6Zwei der sechs Autoren arbeiten im Forschungslabor eines Kosmetikherstellers. Das entwertet die Arbeit nicht, gehört aber zu einer redlichen Darstellung.
Ist Lufttrocknen schädlich?
Nach heutigem Stand nicht pauschal. Belegt ist ein einzelner Laborbefund an Strähnen, die zwei Stunden lang nass blieben. Daraus folgt nicht, dass Lufttrocknen schadet, sondern dass sehr langes Nassbleiben ungünstig sein kann. Wer vorher gut abtupft oder ohnehin schnell trocken ist, kann Lufttrocknen ohne Bedenken nutzen.
Hinter der Frage steht ein Begriff, den im deutschsprachigen Netz praktisch niemand erklärt: die hygrale Ermüdung. Gemeint ist die These, wiederholtes Quellen und Schrumpfen des Haares durch Wasser führe zu einer Materialermüdung – wie bei einem Draht, den man oft genug hin und her biegt.
Was daran gesichert ist
- Haar quillt in Wasser messbar auf, vor allem in der Breite. Das ist seit den 1940er Jahren quantitativ untersucht.
- Die innerste Schicht der Schuppenzellen enthält kaum Schwefelbrücken und dafür viele wasserliebende Bausteine. Sie quillt am stärksten von allen.
- Wasser dringt über die Verbindungsschicht zwischen den Zellen ins Haar ein – der Mechanismus, auf den sich die Studie beruft.
- Ölfilme bremsen die Wasseraufnahme messbar. Sie sind eine Bremse, keine Sperre.
Was daran nicht gesichert ist
Der Begriff selbst. In der Fachliteratur taucht die hygrale Ermüdung fast ausschließlich als vorausgesetzte Annahme auf, nicht als untersuchter Endpunkt. In der bekanntesten Arbeit dazu lautet die Konstruktion sinngemäß: Da das Quellen und Entquellen eine der Ursachen von Haarschäden durch hygrale Ermüdung ist, könnte Kokosöl besser schützen. Die Prämisse wird gesetzt, nicht gezeigt; untersucht wurde die Ölaufnahme.Ruetsch et al. 2001
Dazu kommt ein sachliches Gegenargument: Wasser löst im Haar Wasserstoffbrücken – genau jene Bindungen, die dafür gemacht sind, sich reversibel zu lösen und neu zu bilden. Deshalb lässt sich nasses Haar überhaupt formen, und deshalb fällt eine Föhnfrisur bei Luftfeuchtigkeit wieder zusammen. Die dauerhaften Schwefelbrücken bleiben unberührt. Eine Materialermüdung durch einen normalen, umkehrbaren Vorgang ist erklärungsbedürftig – und diese Erklärung fehlt bislang.
Ehrliche Zusammenfassung: Dass nasses Haar mechanisch empfindlicher ist, ist gut belegt. Dass Nasswerden allein das Haar dauerhaft schädigt, ist es nicht.
Nasses Haar ist der eigentliche Risikofaktor
Wer die Studienlage zusammennimmt, landet nicht bei „Föhn ja oder nein“, sondern beim Zustand des Haares, während etwas damit geschieht.
Nass ist weicher, und weicher heißt empfindlicher
Wasser wirkt im Haar als Weichmacher: Der Elastizitätsmodul sinkt deutlich, die Faser wird dehnbarer und weniger steif. In der Materialprüfung gilt der Modul im nassen Zustand deshalb als das aussagekräftigste Maß für eine Faserschädigung.Wortmann et al. 2022
Nasskämmen bricht mehr Haare
Der direkte Beleg stammt aus einer Untersuchungsserie zum Haarbruch beim Kämmen: Nasskämmen erhöht – ebenso wie Blondierung, längere Kammstriche, stärkere Lockung und Bürsten statt Kämmen – den Anteil langer Bruchstücke. Den größten Effekt hatte dabei das Bürsten.Robbins & Kamath 2007
Hitze auf nassem Haar ist ungleich schädlicher
Das ist der praktisch wichtigste Punkt des gesamten Themas, und er ist vierfach belegt.
Thermodynamisch: Die Aktivierungsenergie für die Denaturierung des Haarkeratins liegt trocken bei 416 Kilojoule je Mol, nass nur bei 263. Die Denaturierungsenthalpie ist nass mit 11,5 Joule je Gramm mehr als doppelt so hoch wie trocken mit 5,2. Nasses Haar ist thermisch also erheblich empfindlicher.Wortmann et al. 2012
Dieselbe Arbeit zeigt auch, warum die kursierenden festen Schwellenwerte – „ab 130 Grad“, „ab 180 Grad“ – physikalisch nicht haltbar sind: Die Denaturierungstemperatur hängt davon ab, wie schnell aufgeheizt wird. Eine einzelne Gradzahl gibt es nicht.
Experimentell: In einem direkten Vergleich zweier Hitzeschutzsprays am Glätteisen senkten beide die chemische Schädigung gleich gut. Aber das wasserbasierte Produkt ließ deutlich mehr Strukturschaden zu, und der Elastizitätsmodul fiel stärker ab. Die Autoren führen das auf die schnelle Verdampfung des Wassers aus der Faser zurück und empfehlen ausdrücklich, Wasser aus solchen Formulierungen zu entfernen.Christian et al. 2011
Klinisch: Es gibt eine dokumentierte Extremform, das Bubble Hair. Kurzes, punktuelles Erhitzen feuchten Haares lässt das Wasser im Inneren schlagartig verdampfen; der Dampf bildet Hohlräume in der Faser, das Haar bricht an diesen Stellen. Der Mechanismus wurde 1994 im Experiment reproduziert. Ein systematisches Review von elf Fallberichten fand als gemeinsamen Nenner ein Hitzegerät auf nassem Haar. Die einzige Behandlung ist, das Gerät wegzulassen.Gummer 1994; Li et al. 2023
Und im Laborversuch am Lockenstab: Dieselbe Hitzebehandlung erzeugte bei trockenem Haar Risse und verschmolzene Schuppenränder, bei nassem Haar dagegen schwere Schäden samt Blasenbildung durch entweichenden Dampf.Ruetsch & Kamath 2004
Die belegte Reihenfolge
Die Routine, die sich aus der Datenlage ergibt
1. Handtuch: drücken statt rubbeln, bis nichts mehr tropft. Dass Reibung gerade an nassem Haar die Oberfläche schädigt, ist belegt. Ob Mikrofaser besser abschneidet als Frottee, wurde nie direkt untersucht – das folgt der Logik, nicht einer Studie.
2. Dann entwirren, grobzinkig und von den Spitzen nach oben. Nicht am nassesten Punkt.
3. Föhnen mit mindestens 15 Zentimetern Abstand, in Bewegung, mittlere Stufe. Die Kaltstufe ist sinnvoll, aber weil sie weniger Wärme bedeutet, nicht weil sie irgendetwas versiegelt.
4. Glätteisen oder Lockenstab ausschließlich auf vollständig trockenem Haar. Das ist die am besten belegte Einzelempfehlung dieses Textes, gestützt auf vier unabhängige Arbeiten.
Gummer 1994; Ruetsch & Kamath 2004; Christian et al. 2011; Li et al. 2023Zum Hitzeschutz selbst: Er wirkt, aber er verhindert nichts. In einer kontrollierten Untersuchung senkten bestimmte Polymere den Haarbruch nach Hitzebelastung deutlich, über eine glattere Schuppenschicht. Der Effekt ist substanzabhängig – nicht jedes Produkt leistet dasselbe.Zhou et al. 2011
Kämmen, Bürsten und der Bruchmechanismus
Die verbreitete Vorstellung lautet, Haarbruch beim Kämmen entstehe durch zu festes Ziehen. Das ist nicht der dominierende Mechanismus.
Untersuchungen zum Haarbruch zeigen: Der Bruch entsteht überwiegend durch Stoßbelastung an verhakten, sich überkreuzenden Haaren. Und Stoßbelastung bricht Haare bei deutlich niedrigeren Lasten als reines Ziehen – praktisch ohne Vorwarnung durch eine spürbare Dehnung.Robbins 2006
Daraus folgt die richtige Technik. Sie lautet nicht „vorsichtiger ziehen“, sondern:
- Von den Spitzen abschnittsweise nach oben arbeiten. Nur so bauen sich Knoten gar nicht erst auf, die dann ruckartig durchgerissen werden.
- Kämmen statt Bürsten, wo es geht. Bürsten erzeugt nachweislich mehr lange Brüche als Kämmen und war unter allen untersuchten Faktoren der mit dem größten Effekt.Robbins & Kamath 2007
- Conditioner oder Leave-in vor dem Entwirren. In einem Versuch über 5000 Kämmzyklen senkte Conditioner die frühe Fragmentbildung signifikant; Reibung war der steuernde Faktor.Davies et al. 2026
Damit ist auch der Klassiker erledigt: 100 Bürstenstriche am Abend. Für einen Nutzen existiert keine einzige Studie, für den Schaden dagegen schon – jeder Strich ist ein weiterer Reibungszyklus. Bürsten, so oft es zum Entwirren und Stylen nötig ist. Nicht öfter.
Warum die Spitzen fast immer schlechter aussehen als der Ansatz: Haar wächst etwa einen Zentimeter im Monat. Die Spitze eines schulterlangen Haares ist damit rund zweieinhalb Jahre alt und hat entsprechend viel Waschen, Bürsten, Sonne und Hitze hinter sich. Gemessen ist die Unregelmäßigkeit des Faserdurchmessers dort etwa doppelt so hoch wie am Ansatz. Spliss an alten Spitzen ist der Normalzustand, kein Zeichen von Vernachlässigung.Kaushik et al. 2020
Weitere Mythen im Faktencheck
„Häufiges Waschen lässt die Haare nachfetten“
Nicht belegt. Die Talgproduktion wird hormonell gesteuert, nicht über die Waschfrequenz; ein Nachfett-Effekt existiert in der Fachliteratur nicht als nachgewiesenes Phänomen. In der einzigen kontrollierten Untersuchung dazu schnitt tägliches Waschen bei allen Endpunkten besser ab als wöchentliches, ohne objektive Nachteile für das Haar. Dazu gehört die Einschränkung: untersucht wurden nur asiatische Populationen mit glattem Haar, und einer der Autoren ist mit einem Shampoohersteller verbunden.Punyani et al. 2021
„Häufiges Schneiden lässt die Haare schneller wachsen“
Mythos, und zwar mechanisch zwingend. Gewachsen wird ausschließlich im Follikel in der Kopfhaut; ein Schnitt zwanzig Zentimeter davon entfernt erreicht diese Zellen nicht. Was zutrifft: Spitzenschneiden entfernt brüchige Enden, dadurch bricht weniger Länge ab und das Haar wird bei gleicher Wachstumsrate sichtbar länger. Schneiden beschleunigt nichts, es verhindert Verluste.
„Silikone schädigen das Haar“
In dieser Pauschalität nicht haltbar. Silikone senken die Reibung und erleichtern das Kämmen – und weil Reibung der dominierende Schadensfaktor beim Kämmen ist, ist das ein realer mechanischer Schutz. Eine Studie, die eine Schädigung der Haarstruktur zeigt, gibt es nicht. Zutreffend ist nur, dass sich nicht wasserlösliche Silikone ohne klärendes Shampoo ansammeln können. Das ist ein kosmetisches Problem, kein Schaden.
„Kaltes Ausspülen schließt die Schuppenschicht“
Mythos in dieser Form. Schuppenzellen sind abgestorbene, fest verankerte Zellen, keine beweglichen Klappen; einen Mechanismus, sich temperaturabhängig zu öffnen oder zu schließen, haben sie nicht. Der Glätteffekt hängt am pH-Wert: Ein saurer Conditioner lässt die gequollene Faser kontrahieren. Kalt ausspülen schadet nicht – den Effekt bekommt man über den Conditioner zuverlässiger.
„Spliss lässt sich reparieren“
Nein, und das gilt für alles am Haarschaft. Sobald das Haar aus der Kopfhaut austritt, ist es verhorntes, totes Material ohne Blutversorgung und ohne Reparaturmechanismus. Eine längs aufgespaltene Faser lässt sich nicht wieder zusammenfügen; die einzige Beseitigung ist das Abschneiden. Was Produkte leisten: Sie kleben die gespaltenen Enden mit filmbildenden Polymeren zusammen und kaschieren sie sichtbar – bis zur nächsten Wäsche. Ein echter Nutzen, nur eben keine Reparatur.
Wenn die Frisur zieht
Der einzige Punkt, an dem alltägliches Styling zu dauerhaftem Haarverlust führen kann, ist der Zug am Follikel: die Traktionsalopezie. Die Datenlage dazu ist ausgezeichnet, und in deutschsprachigen Haarpflege-Ratgebern fehlt sie fast immer.
Am höchsten ist das Risiko bei engen Duttfrisuren und Pferdeschwänzen, bei Weaves und Extensions und bei engen Zöpfen; es steigt mit der Stärke des Zugs, der Dauer und zusätzlicher chemischer Glättung. In Populationen mit afrotexturiertem Haar sind bis zu 32 Prozent der Frauen und 22 Prozent der Schülerinnen betroffen. Der Mechanismus ist aber haartypunabhängig: Der straffe Dutt, das täglich gleiche Haargummi an derselben Stelle und schwere Extensions wirken bei jedem Haartyp.Billero & Miteva 2018; Mirmirani & Khumalo 2014
Entscheidend ist der Zeitpunkt: Früh ist die Traktionsalopezie umkehrbar. Wird der Zug fortgesetzt, geht sie in eine vernarbende Form über, bei der Follikel dauerhaft zerstört werden. Dann wächst nichts mehr nach.
Die beste Faustregel des ganzen Themas stammt aus genau dieser Forschung: Wer Schmerzen von einer Frisur aushält, riskiert Haarausfall. Wenn eine Frisur zieht, spannt oder wehtut, ist sie zu fest.
Praktisch: Zugpunkt wechseln, nachts lösen, keine engen Zöpfe auf chemisch geglättetem Haar – und nasses Haar weder straff zusammenbinden noch damit ins Bett gehen, weil dabei Zug oder Reibung auf die weichste Form der Faser treffen.
Was Ernährung kann und was nicht
Ernährung wirkt ausschließlich auf das Haar, das im Follikel gerade gebildet wird – also auf das Haar der nächsten Monate. Am fertigen Haarschaft kann kein Nährstoff etwas verändern. Wer heute die Versorgung verbessert, sieht das frühestens an den Zentimetern, die erst noch nachwachsen.
Der Grundsatz der Datenlage: Ein nachgewiesener Mangel gehört ausgeglichen. Ob eine Ergänzung ohne dokumentierten Mangel nützt, ist offen – und einzelne Nährstoffe können bei Überdosierung schaden.Guo & Katta 2017
Biotin: der meistverkaufte und am schwächsten belegte Fall
Eine systematische Durchsicht fand 18 dokumentierte Fälle, in denen Biotin bei Haar- oder Nagelveränderungen half. In allen 18 lag eine zugrundeliegende Erkrankung oder ein echter Mangel vor. Für gesunde Menschen ohne Mangel fehlt der Wirksamkeitsnachweis.Patel et al. 2017
Ein Sicherheitshinweis, der in deutschen Haar-Ratgebern praktisch nie steht: Hochdosiertes Biotin verfälscht Laborwerte, weil viele Immunoassays auf der Bindung von Biotin an Streptavidin beruhen. Betroffen sind unter anderem Schilddrüsenwerte und Troponin, der Marker der Herzinfarktdiagnostik. Wer Biotin einnimmt, sollte das vor jeder Blutabnahme angeben.
Für Eisen gilt Ähnliches: Der Zusammenhang zwischen niedrigem Ferritin und Haarausfall ist mehrfach gefunden worden, aber es sind Assoziationen. Und Eisen gehört nicht ohne Blutbild ergänzt – eine Überladung ist toxisch, und ein unerkannter Mangel kann eine ernsthafte Ursache verdecken.
Was gesagt werden darf und was nicht
In der EU sind für Haare genau vier Angaben zugelassen: Biotin, Selen und Zink tragen zur Erhaltung normaler Haare bei sowie Kupfer trägt zu einer normalen Haarpigmentierung bei. Für Haarausfall, Haarwuchs oder Haarwachstum existiert keine einzige zugelassene Angabe – wir haben den konsolidierten Verordnungstext durchsucht. Wer damit wirbt, wirbt unzulässig.
Die Nährstoffe, für die es tatsächlich eine Angabe gibt.
Unser Nährstoffpaket bündelt DailyVit, Grape+C, MSM-Pro und Omega+. Für die Haare tragen die vier Nährstoffe aus dem DailyVit: Zink, Selen und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Haare bei, Kupfer trägt zu einer normalen Haarpigmentierung bei. Alle vier liegen deutlich über der gesetzlichen Mindestmenge von 15 Prozent des Nährstoffbezugswerts und klar unter den Höchstwerten – Selen mit 50 Mikrogramm bei einem Grenzwert von 255, Zink mit 10 Milligramm bei 25.
Nährstoffpaket ansehenWelche Lebensmittel dahinterstehen und welche Nährstoffe im Überschuss eher schaden, steht ausführlich im Beitrag zu Ernährung und Haaren.
Der Punkt, der bei einer Umstellung zählt
Ein starker Gewichtsverlust und eine ausgeprägte Kalorienreduktion gehören zu den dokumentierten Auslösern eines diffusen Haarausfalls. Er tritt typischerweise zwei bis vier Monate zeitversetzt auf, weshalb viele den Zusammenhang gar nicht herstellen. Das ist kein Argument gegen das Abnehmen, sondern eines für eine ausreichende Eiweiß- und Nährstoffversorgung dabei.
Wenn die Umstellung ohnehin ansteht.
Bei unserer Stoffwechselkur rechnen wir die Mengen individuell aus, statt mit Pauschalwerten zu arbeiten. Das Konzept ist eiweißbetont und gemüsereich, auf die Diätphase folgt eine feste Stabilisierungsphase, und Magdalena und ihr Team begleiten dich täglich persönlich per WhatsApp. Die Ernährungsberatung ist im Paket enthalten.
Stoffwechselkur ansehenWann Haarausfall abgeklärt gehört
Die beste deutschsprachige Übersichtsarbeit dazu beginnt mit einem Satz, der alles Weitere ordnet: Haarausfall ist ein Symptom, keine Diagnose. Dahinter können genetische, hormonelle, immunologische und entzündliche Ursachen stehen, die jeweils völlig unterschiedlich behandelt werden.Wolff et al. 2016
Diese Anzeichen gehören ärztlich abgeklärt. Die Liste ist eine Orientierung für die Terminvereinbarung, keine Diagnostik:
- Kreisrunde, scharf begrenzte kahle Stellen, auch an Augenbrauen oder Bart
- Rötung, Schuppung, Pusteln, Krusten, Brennen oder Schmerzen an der Kopfhaut – dringlich
- Glänzende, glatte Areale ohne erkennbare Follikelöffnungen – dringlich
- Plötzlicher, starker Haarverlust ohne erkennbaren Auslöser, oder Haarverlust, der über Monate anhält
- Begleitsymptome wie Müdigkeit, Gewichtsveränderung, Zyklusstörungen, Kälte- oder Wärmeintoleranz, brüchige Nägel
- Haarverlust bei Kindern
- Neuer Haarwuchs im Gesicht, Akne oder Zyklusstörungen bei gleichzeitiger Haarlichtung
- Haarverlust nach Beginn eines neuen Medikaments oder nach starkem Gewichtsverlust
Richtige Anlaufstelle ist die Dermatologie, gern mit trichologischem Schwerpunkt. Für die Basis-Labordiagnostik kann die hausärztliche Praxis der erste Schritt sein.
Häufige Fragen
Ist Haare föhnen schädlich?
Föhnen schädigt die Schuppenschicht, und der Schaden steigt mit der Temperatur: In der maßgeblichen Untersuchung zeigten sich bei 47 Grad feine Längsrisse, bei 95 Grad Risse und Löcher. Der Faserstamm blieb in allen Gruppen unbeschädigt. Entscheidend ist der Abstand – bei gleichem Gerät ergaben 15 Zentimeter 47 Grad, 5 Zentimeter dagegen 95 Grad.
Ist Lufttrocknen besser als Föhnen?
Nicht zwangsläufig. An der Oberfläche schnitt Lufttrocknen am besten ab. Ausgerechnet dort fand sich aber ein Schaden an der Verbindungsschicht zwischen den Haarzellen, weil die Strähnen über zwei Stunden nass blieben. Dieser Befund stammt aus einer einzelnen, nie replizierten Laboruntersuchung.
Macht Föhnen die Haare kaputt?
Im Sinne von unwiderruflich zerstört nicht. Bei 30 Trocknungen an 30 Tagen blieb der Faserstamm in jeder Gruppe unversehrt, auch bei 95 Grad; betroffen war nur die äußere Schuppenschicht. Weil das Haar totes Material ist, bleibt dieser Oberflächenschaden allerdings, bis die Länge abgeschnitten wird.
Wie viel Abstand sollte man beim Föhnen halten?
Mindestens 15 Zentimeter. Das ist die einzige zahlenmäßig belegte Empfehlung zum Thema: Bei identischem Gerät wurden bei 15 Zentimetern 47 Grad gemessen, bei 10 Zentimetern 61 Grad und bei 5 Zentimetern 95 Grad.
Ist Lufttrocknen ungesund?
Für die Kopfhaut oder die Gesundheit gibt es dafür keinen Beleg. Die Diskussion dreht sich allein um die Haarstruktur, und dort geht es um sehr langes Nassbleiben, nicht um das Lufttrocknen an sich. Wer vorher gut abtupft und zügig trocken ist, muss sich darüber keine Gedanken machen.
Soll man die Haare vor dem Föhnen kämmen?
Ja, aber richtig: grobzinkiger Kamm statt enger Bürste, von den Spitzen abschnittsweise nach oben und nicht im nassesten Zustand, sondern nach dem Abtupfen. Verfilztes Haar würde beim Föhnen sonst unter Hitze und Zug bearbeitet.
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Warum die Studien zu Kieselsäure für Haut, Haare und Nägel weniger zeigen als die Werbung verspricht, haben wir im Detail geprüft; was zu OPC bei Haarausfall untersucht ist, steht in einem eigenen Beitrag. Den Überblick gibt unsere Seite zu Haaren, Haut und Nägeln.
Quellen
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- Patel DP, Swink SM, Castelo-Soccio L. A Review of the Use of Biotin for Hair Loss. Skin Appendage Disord 2017;3(3):166–169.
- Wolff H, Fischer TW, Blume-Peytavi U. Diagnostik und Therapie von Haar- und Kopfhauterkrankungen. Dtsch Arztebl Int 2016;113(21):377–386.
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012, konsolidierte Fassung, Anhang.
Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Anhaltender oder plötzlicher Haarverlust, kahle Stellen und entzündliche Veränderungen der Kopfhaut gehören ärztlich abgeklärt. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung; Eisen und andere Mineralstoffe sollten nicht ohne ärztlich erhobenen Befund ergänzt werden. Studienergebnisse sind Durchschnittswerte und lassen sich nicht ohne Weiteres auf einzelne Personen übertragen.
