Saftiger Lachs mit grünen Bohnen - VitalBodyPLUS Rezepte

Saftiger Lachs mit grünen Bohnen

20 min

284 kcal

Diätphase

Du liebst Fisch und grünes Gemüse? Dann wirst du dieses Rezept lieben. Leckeres Lachsfilet mit grünen Bohnen schmeckt unwiderstehlich gut und ist obendrein noch perfekt für deine Diätphase der Stoffwechselkur geeignet. Mit nur wenigen Zutaten kannst du dir diese Köstlichkeit nachkochen. Also worauf wartest du noch? Ab in die Küche und schwing den Kochlöffel!

Nährwerte:

(Pro Portion)

  • Kalorien
  • 284 kcal
  • Kohlenhydrate
  • 7 g
  • Proteine
  • 26 g
  • Fett
  • 13 g
100 g
Lachsfilet
200 g
grüne Bohnen
0.5
Zitrone(n)
1 TL
Sesam
1 Prise(n)
Salz & Pfeffer

Benötigte Küchenhelfer

  • Grillpfanne
  • Zitruspresse
  • Schneidebrett & scharfes Messer

Zubereitung

1

Wir fangen damit an die Bohnen zu putzen und für 10 Minuten in kochendes, gesalzenes Wasser zugeben.

2

In der Zwischenzeit den Lachs zubereiten. Hierfür die Zitronen auspressen und den Lachs damit beträufeln. Dazu mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen. Nun den Lachs scharf von beiden Seiten anbraten und zum Schluss braten lassen bis dieser gar ist.

3

Zum Schluss den Lachs mit den frisch gekochten Bohnen auf einem Teller anrichten und mit Sesam bestreuen.

Lass es dir schmecken!

Unser Tipp

  • Solltest du dich nicht in der Diätphase der Stoffwechselkur befinden, kannst du das Rezept gerne mit Sauce Hollandaise vollenden. Während der Diätphase ist diese leider tabu.

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