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Rezept: Pizzataschen: Pizza zum Mitnehmen!

Viele von uns mögen und lieben Pizza, es gibt zig verschiedene Arten sie zuzubereiten. Aber wirklich praktisch für unterwegs ist sie nicht. Wir haben eine gute Lösung für alle, die unterwegs den unverwechselbaren Geschmack ihrer Lieblingspizza nicht missen möchten: unsere Pizzataschen! Sie sind zwar nicht annähernd so groß wie eine herkömmliche Pizza, stehen ihr aber geschmacklich in nichts nach. Auf jeder Party ein absoluter Hingucker!

Portionen: 1 Phase: Vorbereitungstage Kalorien pro Portion: 873,92 kcal
Menge Zutaten  
  weiche Butter  
100 g Blätterteig  
3 EL Tomatenmark  
1/4 Zuchhini  
2 getrocknete Tomaten  
1 kleine Tomaten  
100 g Hähnchenbrust  
40 g Gouda  
1 schuss Wasser
Priese Salz, italienische Kräuter

Zubereitung:

  1. Zuchhini, Tomate, getrocknete Tomaten und Hähnchebrustfilet in kleine Stücke schneiden.
  2. Hähnchenbrust mit ein wenig Salz in einer Pfanne anbraten.
  3. Währenddessen Tomatenmark mit etwas Wasser, Salz und Kräutern vermengen.
  4. Blätterteig auf Backpapier ausrollen und den mittleren Teil mit der Tomatensauce bestreichen. Dann die Tomaten, Zucchini, getrockneten Tomaten, Hähnchenbrust und etwas Salz darauf verteilen.

Verantwortlicher Redakteur/Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 II RStV ist Christian Kronbügel 

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