Hähnchen mit Rosenkohl - VitalBodyPLUS Rezepte

Hähnchen mit Rosenkohl

15 min

265 kcal

Diätphase

Du bist auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Rezept für die Diätphase? Mit dem knackigen Hähnchen und saftigen Rosenkohl bist du jetzt fündig geworden. Das leckere Hähnchen punktet mit seinem hohen Proteingehalt und sättigt dich somit angenehm. Der Rosenkohl hingegen hat einen besonders hohen Vitamin-C-Gehalt. Vitamin C ist an zahlreichen lebensnotwendigen Stoffwechselprozessen beteiligt und ist Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und damit unerlässlich.

Nährwerte:

(Pro Portion)

  • Kalorien
  • 265 kcal
  • Kohlenhydrate
  • 12 g
  • Proteine
  • 46 g
  • Fett
  • 2 g
150 g
Hähnchenbrustfilet
250 g
Rosenkohl
0.5
Zitrone(n)
0.25
rote Paprika
1 Prise(n)
Sesam
1 Prise(n)
Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Benötigte Küchenhelfer

  • beschichtete Pfanne 
  • Schneidebrett & scharfes Messer

Zubereitung

1

Als Erstes den Rosenkohl und die Paprika waschen. Die Paprika nun entkernen und horizontal halbieren. Das Hähnchenbrustfilet mit den gegebenen Gewürzen würzen.

2

Nun das Hähnchen in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten und anschließend den Rosenkohl und die Paprika hinzugeben. Das Ganze für 10 Minuten bei kleiner Flamme braten lassen.

3

Zum Schluss das Ganze nochmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen, Zitrone hinzugeben und Sesam darüber streuen.
Lass es dir schmecken!

Unser Tipp

  • Das Gericht schmeckt auch in veganer Form unfassbar gut und ist ebenfalls für deine Diätphase geeignet. Probiere es doch mal mit diesem pflanzlichen Ersatz.

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