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E 9 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Eiprotein

Egg Protein, auch Eiprotein, ist eine nährstoffreiche tierische Eiweißquelle ; es liefert dem Organismus hochwertige Aminosäuren aus Eiklar. Diese sind nahezu fett- und kohlenhydratfrei. Aus...

Eisen

 Eisen hat viele wichtige Funktionen in unserem Organismus: Es transportiert Sauerstoff und nimmt wichtige Aufgaben bei unserem Energiestoffwechsel ein. Zudem gewährleistet es unsere...

Eiweiß

Was ist Eiweiß? Eiweiß ist ein wichtiger Baustein unserer Zellen; etwa 25 % unseres Körpers bestehen aus Protein, wobei auf die Muskeln ein höherer Anteil entfällt. Ohne Eiweiß wäre der...

Eiweißsynthese

Bei der Eiweiß- oder Proteinbiosynthese werden Proteine hergestellt. Dabei spielen die Transkription und Translation eine wichtige Rolle. Die Transkription bezeichnet den „Kopiervorgang“:...

Endorphine

Die körpereigenen Morphine, also Schmerzkiller, sorgen für das eigentliche Glücksgefühl . Vom Zusammenhang zwischen den Neurotransmittern und den Gefühlen profitiert die Medizin, denn hier...

Energie

Der Körper braucht Energie, um zu funktionieren. Diese Energie bezieht er aus Nährstoffen, und zwar Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Doch erst mit dem Energieträger ATP , das in jeder...

Energiegewinnung

Die Energiegewinnung läuft, je nach Belastungsintensität und dauer, in den Mitochondrien oder im Cytoplasma ab. Welcher Stoffwechselprozess die Energie in Form von ATP liefert, welche die...

Enzyme

Enzyme sind wichtige Auslöser für diverse biochemische Reaktionen im Körper. Sie sind für die Umwandlung von Stoffen in andere Stoffe sowie für die Aufspaltung großer Moleküle zuständig. Ferner...

Erythrit

Erythrit ist ein Zuckeralkohol . Dieser ist in einigen Obstsorten wie Wassermelone, Weintrauben oder Birne, in Pilzen, fermentierten Lebensmitteln wie Sojasoße, Reiswein und Bier sowie Käse in...
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