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A 6 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Adenosintriphosphat

ATP (= Adenosintriphosphat) ist das Triphosphat aus Adenosin und der unmittelbare Energieträger unserer Zellen. Bei der Spaltung des Phosphates ATP wird Energie freigesetzt; dadurch kann...

Aminosäuren

Proteine, beispielsweise in Fleisch oder Quark enthalten, setzen sich aus langen Aminosäureketten zusammen. Die Enzyme, das sind biochemische Katalysatoren, zerlegen die Aminosäureketten im...

Ammoniak

Ammoniak ist eine chemische Verbindung aus Stickstoff und Wasserstoff. Wird die Muskulatur beansprucht, bspw. beim Kraftsport, aber auch bei allgemeiner körperlicher Betätigung, wird...

Antioxidantien

Antioxidantien sind alle Stoffe, welche die Oxidation, also eine Reaktion mit Sauerstoff, anderer Substanzen hemmen. Zu den Antioxidantien gehören bspw. Vitamin C und E, sekundäre...

Arginin

Arginin gehört zur Gruppe der semi-essentiellen Aminosäuren . Der Körper kann es bedingt aus den Aminosäuren Glycin und Methionin herstellen. Bei erhöhter körperlicher Belastung, in...

Aspartam

Aspartam ist ein industrieller Süßstoff , der inzwischen in vielen „Light“-Getränken Verwendung findet. Es setzt sich aus den beiden Aminosäuren Asparaginsäure und Phenylalanin sowie Methanol...
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