Isoleucin

Isoleucin gehört zu den essentiellen Aminosäuren, das heißt, der Körper kann sie nicht selbst produzieren und muss sie über die Nahrung aufnehmen. Isoleucin gehört neben Leucin und Valin zu den verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA). Für Sportler ist Isoleucin zusammen mit Leucin und Valin besonders wichtig, weil die Proteinbausteine einen Großteil des Muskelgewebes ausmachen. Zu den Lieferanten von Isoleucin gehören u. a. Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte oder Nüsse.