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Energie

Der Körper braucht Energie, um zu funktionieren. Diese Energie bezieht er aus Nährstoffen, und zwar Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Doch erst mit dem Energieträger ATP, das in jeder Körperzelle eingelagert wird, ist der Körper in der Lage, diese Energie auch zu verwenden. 

Die größten Energiespender sind die Kohlenhydrate, denn der Körper kann sie am schnellsten zu ATP transformieren. Im Muskel ist das ATP als Glykogen gespeichert, wo es in Muskelmasse umgewandelt wird. 400 g Glykogen können auf 100 g Muskelmasse eingelagert werden. Je höher die Glykogenmenge im Muskel ist, umso besser sind die Leistungen im Sport. Nach dem Training eignen sich bspw. Haferflocken, getrocknetes Obst, Nudeln oder Kartoffeln, um die Energiespeicher wieder zu füllen

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