Ein leckerer Cookie geht immer mal zwischendurch, ob mit einem Glas Milch für die Kinder, oder zum Kaffee für die Erwachsenen. Es gibt eine Vielzahl an verschiedenen Ausführungen um seinen Cookie zu gestalten. Wir haben uns dafür entschieden ihn mit knackigen Blaubeeren zu vermixen. Durch die Blaubeeren bekommt der Cookie einerseits ein köstliches Aroma, andererseits auch ein schickes Aussehen. Mit unseren Cookies können Sie überall auftrumpfen und sind ein gern gesehener Gast.
| Portionen: 1 | Phase: Vorbereitungstage | Kalorien pro Portion: 7268,53 kcal |
| Menge | Zutaten | |
| 150 g | Hafer ocken zart | |
| 100 g | Griechischer Joghurt | |
| 1 TL | Backpulver | |
| 100 g | Blaubeeren | |
| 60 g | Eiklar | |
| 1/2 | Fläschen Butter/Vanille Aroma |
Zubereitung:
- Haferflocken pürieren, anschließend mit dem Joghurt und dem Eiklar vermengen.
- Backpulver und das Butter/Vanille Aroma vorsichtig dazu geben und vermischen.
- Blaubeeren vorsichtig unterheben.
- Mit Hilfe von 2 Löffeln ca. 8 Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
- Cookies bei 170 Grad ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Verantwortlicher Redakteur/Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 55 II RStV ist Christian Kronbügel